集客したい飲食店の戦略　今だけ!!携帯サイトが無料!!

いかがでしょう？　こんなやりとりが今日もいたるところで行われているんじゃないでしょうか？
今、何をするにもまず“検索！”という世の中になってきているという事実はあなたも否定し難いと思います。
そんな現状で、あなたのお店はインターネットの中に存在していますか？
もしホームページを持っていないとしたら、今夜まさに外食しようと店を選んでいる人々の目にも触れることはないということになります。
はい。選択肢にも入っていないのです。
これではあなたのお店にお客様は来れません。
選ぶ以前に目に触れないのですから。

「うちはぐるなびに登録しているから大丈夫！」

果たしてそうでしょうか？
あなたのお店にクーポンをプリントアウトして持参したお客様は先月何組いらっしゃいました？
「ぐるなび見たんですけど。。。」という問い合わせの電話、週に何回かかってきます？
高額な年会費に見合うだけの回収ができているでしょうか？
確かにぐるなびは強いです。
インターネットからの集客の入り口としては最高の場所です。
ただ、それだけでは足りないんです。
ある程度お店のカラーを打ち出してページをカスタマイズしたりはできるのですが、掲載できる写真の点数が決まっていたり、ナビゲーション等のフォーマットが決まっているので、あなたのお店の魅力が伝えきれないんです。
ぐるなびを訪れたお客様が次に見る所、それがお店のオリジナルのホームページなのです。
しっかりとオリジナルのホームページをつくっておけば、ホームページは的確にあなたのお店の魅力を伝え、料理、雰囲気、楽しい時間までもイメージさせる、24時間年中無休のやり手の営業マンとなってくれるのです。

今や「できないことをあげろ」と言うほうが難しいくらい、便利で多機能になった携帯電話。
一昨年まではYahoo!の独壇場だった携帯検索市場もGoogleの浸透で精度も上がり、利用率が倍々で上がってきています。
パケット通信料も各キャリアとも定額使い放題のサービスを行っているため、使いすぎを気にすることなく、気軽に携帯で調べものができる時代になったのです。
出先からわざわざオフィスに戻って検索するという必要がなくなってきたということです。

この行動変化を理解し、時代に対応しないことには、どんどん大きな資本のフランチャイズにお客様が流れていってしまうのです。 あなたのお店の良さを知ることなく。

インターネットでジャンル、場所を絞って検索し、平均単価やお店の雰囲気、おすすめ料理をチェックする。
携帯サイトの地図を見ながらお店を訪れ、携帯の画面に表示されたクーポンを見せてサービスを受ける。
そんな流れがあたりまえになってきてるのです。

不況。

もう聞き飽きたと思いますが、この言葉がまだ人々の頭の中にあるのは事実なのです。
ということは、将来に対する不安から自然と人は慎重になります。
無駄なお金を使いたくないと思うのが当然でしょう。
せっかくの外食、たまの息抜きに一杯やるのに、どんな店かわからないところに入ると思いますか？
お店に入って注文して食べてみてから後悔したくないと思うのがあたりまえです。
どんな店かわからないところには入りません。
誰だって無駄なお金を払って後悔したくないですから。
だから下調べするんです。
「検索！」と。
口コミサイトが人気の理由もそこにあります。
食べ歩きブログにアクセスが集まるのも当然なんです。

事前に情報を得て、安心した上で行きたいんです。
無駄にお金を払いたくないんです。

数年前までは確かに自己満足でホームページを作っているというようなケースも多くありました。
ですが今は違います。

これだけ顕著に消費者行動が変化してしまうと、さすがに対応せざるを得ないのです。
対応しなければ取り残されてしまうだけです。
取り残されても残ればよいですが、お客様が来なくなればお店の存続も危うくなってしまうというのは当然の連想ですよね？

道に看板を出していれば通りかかったお客様が暖簾をくぐってくれるという時代は過ぎ去りました。
インターネットというものの出現で導線が変わってしまったと嘆いている暇はありません。
インターネットなんてなければよかったのに！と愚痴をこぼす資格もあなたにはありません。
現にあなたは今、このページを見て、生きた情報を手にしているのですから。
インターネットの恩恵にあやかっているのですから。

生き残りたければあなたが合わせるしかないのです。
逆手にとってやればよいのです。
あなたから仕掛けてあげればよいのです。

ズバリ！メディアの活用です。
戦略は様々です。
雰囲気を売る、安さを売る、品質の良さを売る…。
しかしどれをアピールするにしても不可欠なのが、インターネットというメディアでのPRなのです。

博報堂メディアパートナーズの「メディア定点調査2009」という調査の結果が発表されております。
これは、マス4媒体（テレビ・ラジオ・新聞・雑誌）とインターネットを含めて、1日のうちでどのメディアにどれだけ接触しているかという調査です。
調査結果によると、20代男性においては、無敵を誇っていたテレビをインターネットが1日の接触時間で抜いてしまったのです。
→詳細はこちら

このデータでさらにおもしろいところが、10代の携帯電話によるネット接続の割合です。
2000年前後（1995〜2001くらい）に生まれた人たちをネイティブデジタリアンと言います。
生まれたときからインターネットという環境があって、物心ついたころには情報入手手段としてあたりまえのようにインターネットというメディアを主として使用します。
そんな彼らがお客様としてあなたのお店の収入源となる時代がもうすぐそこまで来ているのです。

いつの時代も文化を創るのは若者です。
現代を生きる若者の行動に合わせた販促活動をしなければ、当然彼らの目に触れることはないわけです。

勝つための、いや、生き残るための手段として、インターネット（携帯電話も含め）というメディアの活用は必須の時代となってしまったのです。

あなたのそんな不安を解消するためにできたサービスが、『ぐるめBOKUNO - 集客マスターパック』です。
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「ホームページは高いからいいよ、よくわかんねーし。」

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あなたのお店の魅力をしっかりと伝えるホームページが受け皿としてあってこそ、チラシやクーポンを撒いたり、地方紙への広告出稿等、宣伝費をかけた販促活動が生きてくるということをご認識ください。

集客と一口に言っても様々なアプローチがあります。

イメージ重視でホームページを作成し、お店の雰囲気をバーチャル体験させてお店に親近感を持たせ、足を運んでいただいたり、サイト訪問者限定でどこよりもお得なクーポンを週替わりで配布し、来店頻度を高めたり、料理の写真にこだわってよだれが出そうなほどのシズル感を演出し、今すぐ食べたいと思わせたり、お店によって様々なアプローチ法が考えられるでしょう。

しかし、表面的な施策だけ凝っても、ホームページに人が訪れないことにはないものと一緒です。

せっかく作ったホームページに人を集めるために、「SEO対策」や「アクセス解析」、または「広告出稿」等、見えないところで行う細かな施策も必要となってきます。

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